我确信这世上, 茶香飘过的每一刹那都是确定的

我确信这世上,
茶香飘过的每一刹那都是确定的

每株茶都独特,每种香皆唯一,
看天做茶,看茶做茶,
茶香飘过的每一刹那,心有灵犀!
如果红尘十丈
有幸恰好遇上了这味茶,当珍惜

大红袍非物质文化遗产制作技艺传承人 王顺明

王顺明亲制 2016年肉桂


优点:香而不腻,艳而不俗。

汤有活性,饮之甘甜舒畅。

王顺明老师说:
“一个香型的变化从青香到清香,
到花香,再到花果香,
再到熟果香,是很奇妙的”。

大红袍非物质文化遗产制作技艺传承人 王顺明
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大雅堂品鉴

一冲:花香馥郁,起始如栀子般浓郁,逐渐转入淡雅兰花气。

二冲:入口醇爽,茶汤香悠气晕足,汤感柔滑幽长。

三冲:杯盖的奶香明显,香幽水细,带有显著品种特征,刚柔并济。

四冲:稍闷,不苦不涩,甜味从舌尖一直到喉底,唇齿弥漫着淡淡水果味。
尾水甜润之中带着冰凉,每一口都回甜生津,气若幽兰,说不尽的纯净之气。

 

加客服号:dayatangfeiyi

 

大红袍非物质文化遗产制作技艺传承人

王顺明亲制   2011年大红袍

茶是一门功夫,
同一颗茶树的叶子,
可调出万千不同的香。
诸多玄妙,
皆在王顺明老师的经验之中。

一款清新路线的红袍,
具有明显的“兰底花香”,山韵蜜味。

 

加客服号:dayatangfeiyi

 

[品 鉴]

一冲:迫不及待的入口,滋味温润再加上跳动的花、木香,细活有力。

二冲:香气密实,茶汤橙黄剔透煞是诱人,口感甘爽甜润,回味凉凉。

三冲:滋味鲜美,回甘虽慢但终究是来了,两颊生津不断。

四冲:氤氲其中的是甜甜的果香、幽雅的花香,水路虽不厚实却胜在清爽舒适。
冲到第六泡,稍微闷泡,多了些草木气息,岩韵虽淡不灭,越往后喝,汤水更显清亮,喉底始终甘润。

[包 装]

“千锤百炼”手工纯锡罐 
高15cm       直径11cm   净重量150g

手工千锤百炼打造外观,
内部由精密设备制造,确保精确密封。
永康锡雕非遗传人盛一原制造。
造型洗练温雅,国家专利设计,
大雅堂专属定制。
锡器保鲜密封,自古为储茶最佳材料

 

[冲 泡]

一、备茶温器
盖碗或紫砂壶为宜

二、投茶摇香
投茶量宜6g~8g,口感因人而异

三、冲泡品饮
待沸水静却,高位注水,
快进快出,香气扑鼻。
高香型的肉桂运用高冲手法,
能够让茶香激发的更加充分,
如韵在喉,
每一冲的间隙都变得回味无穷。

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