大红袍非物质文化遗产制作技艺传承人

 刘宝顺亲制   2011年大红袍

提到岩茶,
就属“活甘清香”才是好,
但越好的东西越经的起岁月洗礼。
刘宝顺老师的技艺拿捏,
就算轻火,也能妥妥存放,
有好的转化空间。

武夷山正岩

 大雅堂品鉴

一冲,可以不用洗茶,反倒显现出茶叶的清甜,好的茶,可以从始至终去体悟它,轻嗅杯底,已有挂杯香幽幽散发。

二冲,注水简捷有力,出汤迅即,只觉茶有木香,此香弥散却不浓烈。茶汤在此间,则显得极为细腻,入喉顺势而下。

三冲,口感柔顺从容,香气内敛,似有青梅香,尾调略带陈味,有岁月静好之感。

四冲,久浸,入口温厚醇和,冰凉感更显,微微上头,适宜小口慢品。

冲至九道,汤色已从最初的红艳慢慢转为橙黄,显出木质感,尾水尽是清甜,淡而有韵,舌底生津。

[冲 泡]

一、备茶温器
盖碗或紫砂壶为宜

二、投茶摇香
投茶量宜6g~8g,口感因人而异

三、冲泡品饮
执壶、沸水、沦茶、出汤,
无需洗茶,直接品饮。
橙红色的液体煞是诱人,
韵味在骨不在皮。


 大红袍非物质文化遗产制作技艺传承人  刘宝顺   

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[包 装]

“千锤百炼”手工纯锡罐 
高15cm       直径11cm   净重量150g

手工千锤百炼打造外观,
内部由精密设备制造,确保精确密封。
永康锡雕非遗传人盛一原制造。
造型洗练温雅,国家专利设计,
大雅堂专属定制。
锡器保鲜密封,自古为储茶最佳材料

 

[存 储]

密封放置清洁、无异味的环境
注意避光、防潮
 

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