武夷岩茶(大红袍)制作技艺非遗传承人

陈德华

国家级非物质文化遗产大红袍传统工艺技能代表性传承人。曾任武夷山市茶叶研究所所长，武夷山市委市政府授予“武夷山市科学技术突出贡献奖”。1982年，陈德华在武夷山御茶园建起了一座占地5亩的武夷名丛、单丛的观察园。有165个品种，著名的大红袍、铁罗汉、水金龟、肉桂、天女散花……从此，陈德华的名字和武夷岩茶连在一起，和大红袍连在一起。

陈德华，一位年过古稀老人，却像一株老茶树一样不断散发出新香。他的一生与武夷岩茶连在一起，和大红袍连在一起，周身都散发着茶的清香，茶的温馨！ 首个无性繁殖“正本”大红袍茶树培育成功，让闻名天下的“大红袍”也由此获得了第二次生命！他开创的拼配工艺，开启大红袍的商品茶时代。贡献只是一个开创历史的序言，大红袍的美丽传说还将世代传承延续下去。

枝舒微雨绽龙芽，一片芳心未有瑕。

武夷占尽人间美，长风飘来岩韵香。

开创“拼配茶”，一个在业界引起争议的名词。陈德华为它“正名”，凭借对大红袍品质的准确把握，组织科研组，用肉桂、水仙等优质武夷岩茶和纯种大红袍拼配出来的“大红袍”，香气、汤色、口感俱佳，岩韵感极强，开创了大红袍时代。

大红袍宗师级人物

四十年沉淀传统焙茶工艺的绝活，擅于看青做青，看天做青，看茶做茶，手眼测温,木刀调温，只有这样的手工才能做出大红袍的那种“岩骨花香”，高超做茶技艺堪比古人。

陈德华大师手制武夷岩茶

岩韵悠远，风味不凡，
每一片茶叶都饱含着武夷山的天地灵气。