新年鸿运当头套装

百年老字号“丰泰隆”掌门施立强亲制
“大雅堂非遗 ”堂主赵清涛 甄选

大漆莳绘岁寒三友朱漆装

云南茶王车杰亲制南糯山古树晒红125g
非遗传人施立强亲制野山红茶125g
非遗传人施立强亲制红牡丹红茶125g
非遗传人施立强亲制红观音红茶125g

南糯山古树晒红之美

春启，茶王车杰来电，老友的欣喜隔着听筒都能感知，那头传来喜讯：今年头春头采的南糯山古树晒红即将出山！
苦盼一周，终得茶王亲制的这份 “春日馈赠”，未及多思，便急着品鉴，欲与茶友共享这春茶之妙。
2025 年南糯山古树晒红较往年大不同，沸水一冲，揭盖瞬间，馥郁花香汹涌袭来。稍顿，轻抿一口，花香满溢，高扬的香气在两颊间萦绕不散。
今年这茶香，浓烈且张扬，闭目细品，仿若已置身南糯山半坡老寨，听鸟语蝉鸣，嗅遍野芬芳……
时光匆匆，岁月无情，幸而有茶王亲制的这杯红茶相伴，夫复何求！
四季更迭，莫若将生命倾付于美好，如与茶相守，感冷暖、观沉浮、品浓淡。时光悠悠，沉淀之后，方见澄澈。

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南糯山古树晒红品鉴

云南南糯山古树晒红是南糯山茶王车杰早春采摘自家的普洱古茶树青叶，用晒青红茶工艺亲自制作而成。

晒青红茶工艺与传统红茶工艺有所不同，它在干燥环节主要采用日晒干燥，保留了茶叶更多的天然物质和活性成分，使茶叶具有独特的风味和品质特点。同时，晒青红茶工艺也借鉴了普洱茶的一些制作理念，让茶叶在后期有一定的转化空间，兼具了红茶的香甜和普洱茶的醇厚韵味。

年份：2024年，2025年
等级：顶级稀有
制作者：云南南糯山茶王车杰
产地：云南南糯山半坡老寨海拔1800米山腰
品种：普洱茶千年古树
工艺：晒青红茶工艺

外观

南糯山古树晒红茶干茶条索紧结，色泽乌润，金毫显露，匀整度较好，无明显杂质。

香气

干茶闻之有淡淡的花香与蜜香混合的香气，香气清幽持久。冲泡后，香气更加浓郁，有兰花香、蜜香以及独特的古树茶韵，香气层次丰富。

滋味

入口滋味醇厚，茶汤顺滑，有明显的回甘与生津，滋味浓郁饱满。茶汤中带有淡淡的果酸味，增加了滋味的丰富度，且耐泡性强，多泡之后仍有滋味。

汤色

冲泡后汤色红亮通透，犹如红玛瑙般艳丽，随着冲泡次数增加，汤色逐渐变浅，但仍保持明亮。

非遗传人施立强 制 红观音红茶、红牡丹红茶

“红牡丹”“红观音”是从工夫红茶野生群体种中挑选出基因特征优异，且茶品滋味独特的植株培育而成的品种

等级：顶级稀有
制作者：工夫红茶非遗传人施立强亲制
产地：坦洋工夫发祥地中国福建坦洋村
优良品种：红观音，红牡丹
工艺：最古老的“工夫红茶”技艺，施家七筛十一工序，冠香古法。

品质品鉴

干茶外形：芽头细小。​
汤色：红观音，红牡丹汤色金黄，呈琥珀色。​

红观音香气：香气浓郁高长，常带有类似栀子花香、兰花香的清幽香气，同时伴有甜香，香气持久度较好。

红牡丹香气：香气鲜灵甜润，以桂花香、蜜香为主，花果香、红薯甜，香气较为柔和细腻。

红观音口感：红薯甜，滋味醇厚甘鲜，有一定的收敛性，回甘快而持久，口腔中留香明显，滋味协调性好。

红牡丹口感：滋味醇厚甜和。口感更为甜醇，茶汤柔和，水含香特征明显，滋味较为细腻，苦涩感较弱，在口中留香持久，韵味悠长。

野山茶

等级：顶级稀有
制作者：工夫红茶非遗传人施立强亲制
产地：坦洋工夫发祥地中国福建坦洋村
品种：野生群体种
工艺：最古老的“工夫红茶”技艺，施家七筛十一工序，冠香古法。

品质品鉴

干茶外形：芽头较为粗大。​
汤色：野茶汤色金黄，呈琥珀色。​
香气：拥有浓郁的花香，沁人心脾，令人沉醉。​
滋味：一口野茶，滋味醇厚甜和，那种缓缓的细腻之感如泉水一般美妙，滋味细嫩鲜活，留甘悠长。八泡以上，气韵犹存，香甜的尾水始终稳定。

品牌传承

一杯红茶，六代的传承和坚守

丰泰隆始创于 1851 年，是历史悠久的中国红茶品牌。自咸丰年间起，坦洋村因红茶声名远扬，“丰泰隆” 成为 “坦洋工夫制茶技艺” 传承谱系中最为完整的品牌，历经 6 代传承。

第一代创始人施光凌开拓中英红茶贸易，创立商号；第二代、三代时，丰泰隆红茶畅销英国王室；第四代施作藩任国营茶厂审评师，培养援外人才；第五代施继康在特殊时期保住先进制茶技艺；第六代施立强为非遗传承人，其研发的大雅堂冠香红茶获农业部新品种权证书，还获央视等媒体报道 。

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