茶王之约

2016年11月，我们乘机五个小时，再次来到了云南，这片天青水蓝的人间仙境。茶王到机场迎接我们。

踏上这片被普洱香浸润千年的土地，脚下白云翻滚，通往南糯山半坡寨的路洒满花瓣儿。氧气和泥土的气息扑面而来。

车杰老师的接风宴终生难忘，爱尼族的姑娘们为我们唱了11首民族歌曲，那是爱尼族流传下来的全部歌曲。

车杰的接风宴是云南八大碗。八大碗是重要节日或者重要客人到了才会吃的宴席。其中有一道菜是生的猪肉。

吃饭时妹妹车滇说，哥哥做茶好，做人也好，有点残疾的女儿是哥哥收养的。

上山的路继续延伸到大山深处，我们来到位于海拔1700米的茶王家。

第二天早上，他家阳台白云翻滚，车杰出带我们去看古茶树。

车杰给我们讲述三千年前，众多少数民族聚集的这里，部落冲突不断。族人为躲避与生存进行迁徙，今天千年古树生长的地区就是当年布朗族迁徙时留下的。解放后为了产量，大量古树遭到砍伐，如今为了保护古茶树，不采夏茶。

布朗之托

我们来到了千年万亩古茶园景迈山。布朗族头人之子苏国文今年80岁了，爱人亲自下厨接待我们，其中有道菜是吃蚂蚁。

老人讲起来布朗族的那些事

云南是世界茶叶的源头，
普洱的唯一产地。

普洱原来叫蒲洱，蒲人就是布朗族，
一个热带原始森林里的古老民族，
茶的民族。
千百年来， 历史演变成传说
传说演变成神话，
他们的第一代祖先帕哎冷，
成为布朗族独特的宗教信仰的神
——茶神

布朗族人铭记祖训：
“我给你们留下牛马，
怕糟自然灾害死光；
要给你们留下金银财宝，
你们也会吃完用光。
就给你们留下茶树吧，
让子孙后代取之不尽、用之不竭。
你们要像爱护眼睛一样爱护茶树，
一代传给一代，
决不能让其遗失。”

老人说：今天的古茶园是千年前的祖先种下的，千年以后的茶园是我们现在种出的！

苏国文带我们认识了普洱的茶医（云南重要的非物质文化遗产）

残酷的生存, 千年连绵战争中，普洱是布朗族代代相传的神药
而人人会跳的舞蹈，其实是布朗族传统武术的基本功……

当晚布朗族人在商量明天的为大雅堂举行普洱认养挂牌仪式。

布朗族人认为,他们一代一代的头人升天以后，灵魂会守护着这在千年万亩古茶园，而灵魂所依附的那棵树叫茶魂树。
今天布朗族头人之子苏国文和他的族人们在茶魂树下为大雅堂古树认养进行祝祭仪式，蜡烛点亮，人们恭敬的跪在茶魂树下祈祷，那一瞬间，我的眼睛湿润了，我明白了苏老师说：“我们对茶是认真的，茶魂是我们的信仰。”这句话的意思。

布朗族人载歌载舞，而远在南糯山的普洱茶王车杰也把挂着姓名牌的红线缠绕在古茶树的枝梢处，这是车杰第一次为古茶树认养作祝祭仪式。

千年古茶树生长在云雾缭绕的南糯山之巅，每颗树都有国家古树编号，并对应一个GPS定位。

您认养的古树由茶王的妹妹车滇每年为您采摘茶叶。

普洱由茶王车杰亲自炒制而成，
每一颗古茶树的味道都不同，
所以做成单株

古树单株色若金汤，香气浓郁，醇厚饱满。

茶王就是茶王！车杰炒茶是有独家的秘籍的！我和茶道师略学一二!

他做的千年古树单株的味道真的不一样！那茶啊，1700米高山的气息，头春的香气， 就这样活生生在茶里。车杰做的茶少了生茶普洱的苦涩而，多了香气，多了丝甜味