古月轩万寿灯笼盖碗
蓝底
古月轩万寿灯笼盖碗,是景德镇釉上彩堆金工艺大师张剑老师等几位老师协作而成。
珐琅彩中作为繁缛复杂的纹饰被业内称为古月轩,这件盖碗瓷绘线条细如发丝,这极为精细的神来之笔,我甚至觉得需要放大镜来绘制。
此件器型是大雅堂主人赵清涛根据清代盖碗器型特征设计,因为为美人专用,器型稍小。
定制量仅仅一粉一蓝各一对。绝无仅有。此件为蓝色调。
灯笼纹:
灯笼纹是喜庆纹饰。挂灯笼可以用来祈求家庭添丁进财。中国年节喜庆之日挂灯笼,每年正月十五为灯节。方言中“灯”与“丁”同音,“点灯”就意味“添丁”;所以一些地区认为女人在灯笼下走,可多子。
缠枝纹:
外壁绘珐琅彩寿字缠枝莲,叶脉清晰,缠枝莲枝叶蔓卷,委婉多姿,很有动感,色彩搭配绚丽,外绘金彩弦纹。因其结构连绵不断,具“生生不息”之意,故缠枝纹又名“万寿藤”。
灯笼纹,图流行于明清时期;缠枝纹约起源于汉代,盛行于南北朝、隋唐、宋元和明清。
珐琅彩:
除了绘制的繁琐精致,古月轩宫灯壶盖碗需要入窑四次烧制才能完成,每次都有风险。
清代珐琅彩原是专供帝后玩赏之器物。珐琅料是一种人工烧炼的特殊彩料,雍正六年(1728年)以前需依赖从欧洲进口,雍正六年以后,清宫造办处已能自炼20余种珐琅料是中国古代彩瓷工艺臻达顶峰时期的产物。
盖碗与盖碗茶文化
作者:王家年
古人用茶盏、盏盖和茶盏托这三位一体的盖碗作茶具有四大好处:一是茶盏小于茶碗,且上大下小,注水方便,易于让茶叶沉淀于底,添水时茶叶翻滚,易于泡出茶汁;二是上有隆起的茶盖,而盖沿小于盅口,不易滑跌,便于凝聚茶香,还可用来遮挡茶沫,饮茶时不使茶沫沾唇;三是有了茶托不会烫手,也可防止从茶盅溢出的水打湿衣服,因而在客来敬茶的礼仪上,以盖碗茶敬客更具敬意;四是用盖碗作饮具,保温性更好。
鲁迅有《喝茶》一文:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具,又称“三才碗”“三才杯”,其中盖为天、托为地、碗为人。茶被诊断是天涵之、地载之、人育之的灵物,将茶拨入盖碗喻意三才合一、共同化育出茶的精华。
旧时人们喝盖碗茶讲究姿态,你可以从一个人喝茶的姿态上看出这个人职业。你看戏剧中的角色,如果是一个秀才他喝茶的姿势是很文雅的,左手端起茶船,右手捏起茶盖向外波动水面,喝茶的时候,用茶盖遮住口鼻,轻吹细吮茶水,那叫“斯文”。如果是一介武夫,左手大把的抓起茶船,右手也是一把抓的拿着茶盖,使劲的拨动水面,然后大口的喝出动静来,那叫“牛饮”。再看青衣花旦喝盖碗茶,那杯盖的手要做成兰花指的样子,那叫“淑女”。
如今,喝正宗盖碗茶的茶馆已很少,唯成都人还有这样的一种特别嗜好,整个成都大大小小的茶馆、茶楼就有三千多家,几乎有人群的地方就有茶馆。成都人喝茶便成了生活的一部分,一碗盖碗茶,大有偷得浮生半日闲的惬意。
成都茶馆的茶具是沿用了北方蒙满民族习用的盖碗。成都人喝盖碗茶是有讲究的,品茶时讲究一道渣、二道茶,三道四道是精华,意即第一道茶内有尘埃,味道不正,一般要倒掉再冲水。第二道才有茶味,冲上三四道水后,茶味才最醇。冲水时,原茶水不能喝完,要留下三分之一当母水,这样茶味才能久留于碗中,绵香不绝。喝时,先要闻香,让茶泡上几分钟后,再打开茶盖,茶香便弥漫开来,直沁入人的肺腑,让人心痒口馋,再一手托着茶托,一手拿茶盖,轻轻拨去浮在茶水上面的茶沫,乘着芳香正妙,轻呷
一小口,留在口中片刻,让茶的芳香在口中回荡后,再徐徐咽下,这样的津味就会款款滋生,让人备感爽心的惬意,茶韵也便润泽而悠扬了。
喝茶是份享受,茶客们一边饮茶,一边漫话世道,畅叙友情,闲谈沧桑,许多话语在缕缕茶香中慢慢道来,太多情意在悠悠茶韵中缓缓表白。于缕缕茶香中,舒缓了快节奏带来的工作压力和心理重负。一杯清茶,驱精神郁闷于九霄云外,荡心中浮躁于悠悠清风中,豁然开朗处,得人生真谛。
盖碗虽小,却能体现出各种历史时期的制瓷特色。盖碗横跨了从康熙、乾隆一直到有明确纪年的1950年,这二百多年,正是粉彩技法最盛行的时期。笔者收藏品中有几对这一时期的盖碗,颇具回味。如:一对盖碗造型精巧玲珑,胎薄质细,通体白釉,盖面及碗身以墨彩加粉彩精细地绘出远山近水、山村人物茅屋等。墨彩瓷是清雍正时期大量烧造的一种富有特色的釉上彩瓷器,以黑彩料于白釉地上描绘纹饰,再入窑以低温烧造而成。这对墨彩盖碗上的纹饰笔触细腻,墨色浓淡有致,意境高雅,颇有中国传统水墨山水画的神采。
盖碗收藏的乐趣:盖碗是一种茶具,文化含量要高,很多文人墨客都自己设计、绘制盖碗,送到瓷厂定烧后自用或馈赠亲友,出自名家之手的盖碗都是画家的绘画精品;盖碗诞生的年代比较晚,从康熙开始到民国是它的繁盛期,时间跨度小,比较容易集齐;盖碗是收藏市场里的冷门,价格比较低。
盖碗,它结合了中国茶文化与瓷文化的特殊品类情有独钟。这种自清康熙时开始流行的饮茶器具,是当时社会安定、经济发达、文化繁荣的一个标志,人们开始追求雅致的生活趣味。用盖碗喝茶,有茶船为托可免烫手之苦,且只需端着茶船就可稳定重心,喝茶时又不必揭盖,只需半张半合,茶叶既不入口,茶汤又可徐徐沁出,甚是惬意。盖碗茶的茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓。所以一件好的盖碗能让人在品茗的同时发现自然的奥秘、领会人生的哲理、领略艺术的真谛。